职位描述
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1、负责食堂的炒菜、切配等工作,执行食堂管理的各项规章制度。保证食堂采购、储存、加工、销售过程符合规定,操作规范,排除安全隐患。
2、做好负责区域内的卫生管理,随时保证餐厅及作业区域干净、整洁,无异味。监控外购送来的各类食材的质量、数量,保证饭菜的质量和安全卫生,防治食物中毒,坚决不使用变质、过期、发霉的食材,发现问题须及时向上级汇报。
定期检查液化气设施、用电设施、下水道、材料储藏室等,发现问题及时解决处理或上报。
2、做好负责区域内的卫生管理,随时保证餐厅及作业区域干净、整洁,无异味。监控外购送来的各类食材的质量、数量,保证饭菜的质量和安全卫生,防治食物中毒,坚决不使用变质、过期、发霉的食材,发现问题须及时向上级汇报。
定期检查液化气设施、用电设施、下水道、材料储藏室等,发现问题及时解决处理或上报。
工作地点
地址:福州福清市旭川化学(福建)有限公司(建设中)
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职位发布者
HR
旭川化学(苏州)有限公司
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石油·石化·化工
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1000人以上
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私营·民营企业
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福州市福清市福建省福州市福清江阴港镇