职位描述
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1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;
2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准
3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;
6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;
8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;
9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
职位福利:包吃、包住、高温补贴、年终分红、节日福利、绩效奖金、房补
职位亮点:老品牌连锁,晋升几率高!
工作地点
地址:重庆九龙坡区科园六路112号-122号(消防一中队旁)鹅艺空间(科园六路店)
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
宋太胜/..HR
重庆指南针餐饮管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 200-499人
- 私营·民营企业
- 江北区富力海洋广场7栋